疫情发生的这三年,酒旅行业出现大幅分化。根据诸多旅游酒店类上市公司财报显示,受疫情影响,酒店行业规模和数量出现大幅度下滑,但连锁化趋势加速,行业集中高度不断提升。在不确定的大环境下,酒店投资人的风险意识、安全意识不断增强,酒店管理企业更重视运营效率的提升。作为国内第五大酒店集团,东呈集团一直不断进行自我升级和策略调整。经过三年的历练,在掌握足够多数据样本、升级方案、审视当前局势与未来发展方向之后,东呈集团谋定而后动,通过激发组织活力、提升品牌影响力、强化生态赋能,来应对未来关键的五年。
经济寒冬,如何蓄力发力?
通过本次组织变革升级,东呈集团将建立起“品牌化经营,平台化赋能,区域化发展”的新组织形态,进一步做强主力品牌,升级赋能生态,推动全国布局。
近日,随着防疫措施的不断优化调整,跨地区人员流动逐步回暖。随着优化疫情防控的“新十条”公布,酒旅市场触底反弹有望率先迎来复苏,多地机票搜索量成倍数增长,其中三亚的机票搜索量环比前一日(12月5日)同期增长166%,酒店搜索量增长108%。信达证券认为,2023年将是承上启下的过渡之年,也是线下消费板块重拾增长曲线之年。
疫情已经成为酒店业跨时代的“分水岭”,随着连锁2.0时代来临,酒店业发展的底层逻辑已经发生了根本性转变,行业从增量供给转向存量调整,从市场红利转向运营红利,从规模导向转向能力导向,从核心市场下沉大众市场。
东呈集团深刻认识到在疫情下的VUCA时代,逆水行舟不进则退。连锁2.0时代的酒店业已到了拼实力、拼功夫、拼细节的时候,必须苦练内功。东呈集团谋定而后动,在全要素赋能的基础上,希望通过组织变革升级,建立“品牌化经营,平台化赋能,区域化发展”的新组织形态。
东呈发展三大方向
东呈通过本次组织变革升级,将建立起“品牌化经营、平台化赋能、区域化发展”的新组织形态,强力打造四大品牌事业群、三大赋能平台、八大区域。
在品牌化经营的组织理念下,东呈正在对子品牌业务进行完整彻底的“事业部制”改造升级,明确每一个品牌事业群都是战略方向明确、责权利清晰匹配的独立经营责任主体,承担各品牌业务发展扩张的重任,负责所属品牌的全生命周期管理和全价值链系统能力打造。
同时强化平台赋能,在既有全要素赋能的基础上,将过去16年发展形成的酒管能力进行整合升级,构建以产品研发为赋能核心的产品创新平台,以筹建和运营物资供应为赋能核心的供应链平台,以中央营销输客为赋能核心的东呈会平台。通过集约化投入和建设,把拥有共性的连锁酒店底层能力,赋能给各个品牌业务主体,进而提升各个品牌门店的运营和业绩产出,提升效率并降低成本。
东呈此次组织变革升级的第三个重点是区域化发展,进一步从区域深耕走向全国布局。在外界看来,这也是东呈集团走向具备全国影响力酒店集团的重要一步。区域内实行两轮驱动的组织架构,发展事业群推动属地区域内项目的开发与营建,品牌事业群主导属地区域内品牌的落地与运营,两轮驱动共同构成东呈从开发、设计、营建到运营、服务的全链条价值实现。
作为连锁酒店的基本单元,东呈集团分布在全国的酒店生长出东呈“以客为尊”服务的繁枝茂叶。东呈将把精锐力量投放到一线、投放到基层,回归门店,把一个个门店营建好,把一家家门店运营好,打造全链条价值服务的属地优势,更好地服务消费者和投资人。
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